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La Stagione dei formaggi | Talk di Fornelli ribelli
Capire perché un formaggio “di stagione” cambia profilo (latte, pascoli, tempo) e come orientarsi tra stili e affinature. Momento finale di assaggio guidato.
Con Gian Marco Moroni, salumiere e esperto di formaggi novarese
📅Mercoledì 14 Ottobre
🕡Start ore 18:00
🎟️Free entry | Riservati un posto
Date degli incontri
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14 ottobre 2025
18:00