Questi sono gli eventi relativi a "Cibo".
Board Game night, Speciale con just dance
Nuova serata in agenda per una delle nostre sessioni mensili di board game. L'occasione che ognuno di voi aspetta per riscoprirsi leader elfico 🧝♂️ o aggiornare la propria rubrica del rancore e della vendetta ⚔️
Vieni a nòva per riscoprire il gioco tradizionale, giochi da tavolo e GdR ti aspettano per divertirti con i tuoi amici o per conoscere nuove persone. Puoi portare i tuoi giochi o usare quelli che troverai qua.
Per questa serata special, metteremo a disposizione una stanza con una nintendo wii per poter giocare e ballare assieme a Just Dance! 💃🏼🕺🏻
🗓️ Appuntamento per mercoledì 17 Giugno dalle 18:30 con bar aperto e selezione speciale di Toast!
La partecipazione è del tutto gratuita.
Fornelli ribelli - Il selvatico a tavola
Cosa succede quando smettiamo di pensare al cibo solo come nutrizione e torniamo a sentirlo con il corpo, con la memoria, con le emozioni?
Il selvatico a tavola è un incontro che unisce fermentazioni, neuroscienze e riflessione sociale per esplorare la parte viva dell’alimentazione: quella che cambia, evolve e ci mette in relazione.
Con Ester Azzola e Alberto Lavarini – La Bottega del Fermentista, la serata alterna racconto e piccola esperienza condivisa: assaggi guidati diventano il punto di partenza per osservare come gusto, odore e consistenza attivino ricordi, significati e percezioni.
Da qui si apre una riflessione più ampia sul presente del cibo: l’iper-informazione, il controllo ossessivo, la perdita di socialità e il rischio di…
Fornelli Ribelli con Gabriele Branca
Il cibo vegetale è ovunque: nelle catene fast food, nei supermercati, nelle campagne pubblicitarie che promettono sostenibilità e benessere. Ma cosa resta del senso originario di una scelta che nasceva come gesto politico e culturale?
Con Gabriele Branca e Giulia Felici indaghiamo il presente del “veg” tra coerenza, piacere e contraddizioni.
Un confronto aperto su cosa succede quando una scelta diventa sistema: il rapporto con il corpo, il ruolo del gusto, la trasformazione del linguaggio, le incoerenze del mercato e la difficoltà di restare autentici dentro un racconto ormai di massa.
Non una lezione né un dibattito, ma una conversazione viva, a volte divergente, per capire insieme cosa significa mangiare con consapevolezza oggi — anche per…
Svuota fusti
È tempo di svuotare i fusti, salutare la caserma per l’estate e dare inizio alle ferie come si deve: cibo, giochi, musica, drink, divertimento e tanto altro. Tu porta solo la voglia di stare bene, al resto pensiamo noi. Chiudiamo insieme questa stagione con l’energia che ci ha accompagnato per tutta l’estate!
📆 Venerdì 1 agosto
🕕 h 21:00 fino ad oltranza!
👗 Dress code? Quello che ti fa sentire in vacanza!
Né colazione né pranzo: il brunch è il brunch!
Non è colazione, non è pranzo: il brunch sa solo quello che non è.
Da oggi invece sai dove potertelo gustare!
Viene a nòva in viale Ferrucci 2, Sabato 12 Luglio dalle 10.30 alle 12.30 e Sabato 26 Luglio (stesso orario) assieme ad un dj set.
🎫 Ingresso 20€ | Pagamento in loco previa iscrizione!
Talk: Acqua, farina e luppolo
Due ingredienti base, due alimenti quotidiani, due mondi che raccontano storie di mani, territorio e trasformazione.
Il nuovo appuntamento della rassegna culturale Fornelli Ribelli 🔥 celebra pane e birra – due simboli della convivialità – per esplorarli da vicino attraverso lo sguardo di chi ne ha fatto una scelta di vita artigianale, sostenibile e culturale.
Ne parliamo con:
🍞 Aurora Zancanaro
Panificatrice e fondatrice del panificio milanese Le Polveri, un laboratorio urbano che unisce ricerca, pane vivo e attenzione ai grani antichi.
🍺 Alessio Selvaggio
Fondatore e birraio del pluripremiato birrificio artigianale Croce di Malto, nato a Trecate, tra innovazione e rispetto della tradizione brassicola.
A seguire… degustazione!
Perché la teoria è…
Talk: Il cibo è politica
Un nuovo appuntamento del ciclo di incontri di Fornelli Ribelli 🔥
Torniamo al tema che ha dato l'avvio alla rassegna: il cibo come atto politico.
Lo facciamo con una voce autorevole e appassionata del panorama italiano: Fabio Ciconte, autore, attivista e direttore di Terra! Onlus.
Il suo libro “ Il cibo è politica” (Laterza, 2023) è una lettura urgente e necessaria: un invito a spostare lo sguardo dalle scelte individuali al ruolo delle istituzioni, delle filiere e dei grandi attori economici. Perché mangiare è anche votare. È decidere da che parte stare. È un gesto quotidiano che parla di ecologia, giustizia sociale e visione del futuro.
“Ci chiediamo spesso cosa possiamo fare come consumatori. Ma se la domanda fosse sbagliata? Se il mito del…
Talk: A tavola con le emozioni
Il cibo non nutre solo il corpo, ma anche la mente.
Le nostre emozioni, le esperienze che viviamo e il modo in cui ci percepiamo influenzano profondamente la relazione con ciò che mangiamo. Per questo, parlare di alimentazione vuol dire anche parlare di salute mentale, benessere psicologico e ascolto profondo del sé.
L'incontro A tavola con le emozioni: il cibo, il corpo e la mente affronta con un approccio integrato un tema complesso ma essenziale: la relazione tra cibo, emozioni e disturbi dell’alimentazione. Lo faremo attraverso una tavola rotonda che intreccia competenze cliniche, esperienze sul campo e approcci integrati alla cura e alla prevenzione.
Interverranno:
→ Dott.ssa Renata Brigatti
Neuropsichiatra Infantile - Responsabile…
Talk: Cosa mangiamo?
Dopo aver esplorato il cibo come atto politico nel primo appuntamento della rassegna, Fornelli Ribelli torna con un nuovo talk per andare dritti al centro del piatto.
🥦 Cosa mangiamo davvero, ogni giorno?
Spesso pensiamo all’alimentazione solo in termini di calorie o gusti, ma ogni scelta che facciamo a tavola ha un impatto profondo sul nostro corpo, sulla società e sull’ambiente. In questo incontro ci chiediamo: come possiamo alimentarci in modo sano, sostenibile e consapevole, senza cadere in mode o rigidità?
Ne parliamo con due professionisti che uniscono il rigore scientifico alla passione per il cibo vissuto ogni giorno:
➝ Jacopo Tadini
Biologo nutrizionista, esperto di alimentazione per lo sport e il benessere, Jacopo crede in un…
Talk: Il cibo è un atto politico
Il cibo non è mai solo cibo. Dietro ogni piatto si intrecciano scelte economiche, ambientali, culturali e sociali che hanno un impatto concreto sulle nostre vite e sul mondo che ci circonda. Con questa consapevolezza, prende il via Fornelli Ribelli, la rassegna di nòva dedicata a chi vuole esplorare il lato etico e politico dell’alimentazione, senza rinunciare a un confronto leggero e coinvolgente.
➝ Se il cibo è anche un atto politico
Il primo incontro ci porterà dritti al cuore della questione: come e perché le nostre scelte alimentari influenzano l’ambiente, l’economia e la cultura. Discuteremo di politiche del cibo, accessibilità, modelli di produzione e consumo consapevole.
Lo faremo insieme a Diletta Sereni, direttrice della rivista…